Самые ранние корни соленой карамели можно проследить до Бретани во Франции, где кондитер Анри Ле Ру стал пионером этого вида искусства. Родом из семьи, занимавшейся торговлей кондитерскими изделиями, Ле Ру работал подмастерьем в семейном бизнесе, прежде чем переехать в Швейцарию и учиться на кондитера в единственной в мире кондитерской школе.
Viber